Stiati ca exista diferite tipuri de alimente pentru o nutritie buna ? Asa este, probabil ca nu implementati combinatiile potrivite de alimente in dieta dvs. Daca in ultima vreme sanatatea ta nu a fost ideala, s-ar putea sa iti lipseasca nutrientii pe care ii ofera o alimentatie echilibrata, dar nu te alarma, astazi iti dam solutia.
A avea o dieta echilibrata si sanatoasa inseamna lucruri diferite pentru diferite tipuri de oameni, deoarece toti avem nevoi care necesita obiceiuri alimentare diferite. Cheia pentru a manca bine este sa va bucurati de o varietate de alimente sanatoase si hranitoare din fiecare dintre grupurile de alimente.
Exista cinci grupe de alimente si, pentru a indeplini cerintele esentiale pentru o sanatate buna, ar trebui sa consumati zilnic o varietate din fiecare dintre nutrientii lor, in cantitatile recomandate . Asociatia Americana a Inimii recomanda 2.000 de calorii din fiecare tip de aliment in portii zilnice sau saptamanale pentru o dieta completa.
Aceste tipuri de diete depind de nevoile dvs. de calorii, care pot varia in functie de varsta, nivelul de activitate si daca incercati sa pierdeti, sa castigati sau sa va mentineti greutatea.
Nu este necesar sa mancati din fiecare dintre cele cinci grupe principale de alimente. De fapt, in unele cazuri, trebuie sa mananci doar cateva alimente din fiecare grup de cateva ori pe saptamana.
Ne dorim sa intelegeti caracteristicile pe care ar trebui sa le aiba o dieta sanatoasa, motiv pentru care, in articolul de astazi, va vom invata cele cinci grupe de alimente de baza. De asemenea, vei descoperi varietatea incredibila de optiuni atunci cand mananci aceste tipuri de alimente sanatoase.
1. Cereale
Una dintre cele cinci grupe de alimente de care avem nevoie este cerealele, deoarece sunt o sursa buna de fibre, vitamine si minerale, cum ar fi acidul folic, vitamina E si seleniu.
Datorita continutului de fibre, cerealele pot ajuta la imbunatatirea tranzitului intestinal, la ingrijirea florei intestinale si la reducerea nivelului de zahar. Sunt indispensabile in dietele sanatoase!
Unele cereale furnizeaza fibre solubile (cum ar fi ovazul), iar altele insolubile (cum ar fi graul). Fibrele solubile pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol, iar fibrele insolubile joaca un rol important in prevenirea constipatiei. Ce asteptati sa le adaugati la lista de alimente sanatoase?
Alimentele pe baza de cereale sunt facute in principal din:
- Grau.
- Ovaz.
- Orez.
- Secara.
- Orz.
- fiule.
- Quinoa.
- Porumb.
- Nemuritoare.
Cerealele completeaza o masa sanatoasa si economica. Acestea pot fi gatite si consumate intregi sau macinate in faina, pentru a face o mare varietate de cereale, cum ar fi paine, paste si taitei. Este recomandat sa consumati cel putin 4 pana la 6 portii de alimente din cereale pe zi pentru adulti.
Potrivit Eat For Health, cantitatea recomandata pentru o masa sanatoasa pentru copii si adolescenti depinde de varsta si sexul acestora. Dar, in egala masura, cele 5 grupe de alimente pentru copii sunt esentiale.
2. Proteine
Proteina este un macronutrient si unul dintre cei mai importanti intr-o dieta sanatoasa. Este prezent in fiecare celula din organism si este folosit pentru a crea hormoni, enzime si pentru a reconstrui muschii dupa antrenamente viguroase. In plus, sunt usor de integrat in toate tipurile de mese de casa.
Deoarece acesta este unul dintre tipurile de alimente care nu pot fi stocate in organism la fel ca grasimile si carbohidratii, proteinele trebuie consumate in mod regulat pentru ca organismul sa aiba intotdeauna cantitatea de care are nevoie.
Alimentele din grupa proteinelor sunt prezentate astfel:
- Carne.
- Fructe de mare.
- Peste.
- oua.
- Nuci si seminte.
- Produse din soia.
3. Lactate
Produsele lactate sunt o sursa importanta de calciu , iar acesta este si unul dintre tipurile de alimente sanatoase care contin nutrienti, precum proteine cu valoare biologica ridicata, grasimi, lactoza, fosfor, potasiu, vitaminele A, D, B6 si B2, printre altii.
Sunt alimente sanatoase si fast-food pe care le putem implementa in ziua noastra; cu toate acestea, este un grup dificil de implementat pentru vegani si intoleranti la lactoza. In plus, aceste tipuri de alimente contin foarte multe grasimi saturate, de aceea este recomandat sa le consumi cu un continut redus de grasimi.
Dar totul are o solutie! Exista tipuri de diete alternative cu surse de calciu care sunt vegane si fara lactoza. De exemplu, produse precum laptele de migdale, laptele de orez si laptele de soia contin si o tona de calciu fara lactoza.
Alternativele pe care le poti include in dieta ta:
- Lapte degresat. (1%)
- Lapte degresat. (2%)
- Lapte degresat.
- Tot laptele.
- Lapte cu lactoza redusa.
- Lapte fara lactoza.
- Lapte de soia imbogatit cu calciu.
4. Fructe
Cine nu iubeste fructele? Sunt dulci, bogate si bune pentru sanatatea noastra. Este, de asemenea, cel mai popular aliment in micul dejun sanatos. Fructul este bogat in vitamine, minerale si substante fitochimice. Este cu siguranta unul dintre tipurile de alimente pe care nu le putem ignora!
Daca alegi sa bei suc de fructe pentru aportul tau zilnic, asigura-te ca consumi sucuri 100% naturale. Daca cumparati bauturi ambalate, atunci este important sa stiti sa cititi eticheta nutritionala pentru a nu fi pacalit. Pe de alta parte, acesta este unul dintre tipurile de alimente bogate in fibre si apa, ceea ce va va face sa va simtiti mai plini. Acest lucru reduce riscul de a manca in exces si este grozav daca cauti diete de slabit.
5. Legume
Este important sa mananci o varietate din fiecare dintre tipurile de legume. Acest lucru va va asigura ca mancati o gama variata si colorata de legume, care va vor oferi multe dintre beneficiile lor care promoveaza sanatatea.
Aceste tipuri de alimente sunt foarte favorabile din punct de vedere nutritional. Mai presus de toate, pentru ca regleaza tranzitul intestinal. In plus, vitaminele pe care le furnizeaza moduleaza multe procese metabolice. Nu uita sa le adaugi in dieta ta sanatoasa!
Acum stiti care sunt cele cinci grupe de alimente esentiale in alegerea tipurilor noastre de alimente zilnice. Nu uitati sa faceti combinatia potrivita pentru a va bucura de toate beneficiile unei vieti mai sanatoase. Distreaza-te alegand diferite tipuri de feluri de mancare pentru saptamana ta, nu-ti limita creativitatea cand vine vorba de mancare!
Adriana Puente, profesor la Cursul online de Nutritie sanatoasa: Hraniti o viata mai buna, ne spune ca pentru o dieta buna echilibrata, trebuie sa consumam alimente cu macronutrienti (in cantitati mari) si micronutrienti (in cantitati mai mici), pentru a avea o sanatate buna.
In plus, va invitam sa treceti in revista ghidul nostru pe farfuria alimentatiei bune pentru a intelege importanta unei alimentatii sanatoase si, in acest fel, sa mentineti un stil de viata sanatos.
In cele din urma, daca doriti sa aflati mai multe despre alimentatia sanatoasa sau doriti sa aflati despre subiecte care va fac viata mai pozitiva, atunci asigurati-va ca vizitati sectiunea noastra de cursuri de stil de viata.